商品肉鸡全程笼养技术的研究与应用

　　随着人们生活水平的日益提高，人们对产品质量特别是产品的内在质量要求越来越高，我国农户的商品肉鸡生产再沿用以往的塑料大棚平养已难于满足市场对鸡肉产品质量的要求，特别是药物残留问题以及鸡舍、设备简陋造成疾病难于控制、生物安全能力较弱，造成饲养商品肉鸡的经济效益低下。而商品肉鸡全程笼养技术由于离地饲养，不接触粪便，杜绝了球虫药物的残留以及减少了肠道病的发生，大大减少药物的用量，从而减少药物残留及用药费用，为绿色无公害食品生产奠定基础，同时比平养减少用药成本1元钱；同时由于采用三层笼养，大大增加饲养密度而减少占地40％—50%。

　　本项目通过对鸡舍建筑、笼具设计、环境控制、营养需要、生产工艺和粪便处理等方面的技术研究，创建了商品肉鸡全程笼养技术新模式。其主要技术要点如下：1.首次采用三层重叠笼养全程规模化饲养商品肉鸡，即从育雏第一天直到出栏都在笼内饲养，提高饲养密度，最大限度地提高土地利用率，同时又使饲养管理方便。2.采取分阶段扩群笼养，即饲养期前21天小区域集中育雏，节约供暖费用，21天后逐步扩群。3.鸡笼笼底采用直径2-3厘米的竹棍串成竹棍排，降低球虫病以及胸囊肿的发病率，使胸囊肿发生率低于7.5%。4.育雏期鸡笼前网下半部设计为"梨形"，通过调节挡板，使之适应于商品肉鸡全程饲养的采食需要。5.根据笼养肉鸡营养需要，研究设计了相应的饲料配方，满足在高密度笼养条件下生长发育的需要。饲料配方的营养成分当中所有维生素比地面平养标准平均提高20％，适应笼养肉鸡需要。

　　经过累积2000多万只肉鸡全程笼养技术饲养试验证明，52天平均出栏体重达到2.8公斤，成活率95.51%，料重比2.02:1，每只鸡净收益高于地面平养72.4%，经济效益显著。该项目研究的规模化商品肉鸡笼养技术符合标准化生产和无公害食品的要求，为突破国际市场技术壁垒奠定了良好基础。在商品肉鸡全程笼养模式、生产效果等方面达到国际领先水平。